맛남의 광장, 열무돼지고기볶음과, 열무 꽁치조림 만들기, 백종원의 초간단 레시피!
열무돼지고기볶음 레시피 열무돼지고기볶음에 쓸 열무를 우선 살짝 데쳐서 사용합니다. 그럼 풋내를 잡을 수가 있어요! 후라이팬에 송송 썬 파를 넣어서, 파기름을 내주고 간마늘, 채썬 양파, 간돼지고기(어떤 부위든 OK, 방송에선 간뒷다리살을 넣음)를 넣고서 볶다가, 설탕을 넣어서 눌러줍니다. 간은 간장과 멸치액젓으로하면 되는데요. 간장을 넣고 볶다가, 열무까지 넣고 볶습니다. 마무리는 멸치액젓을 넣고 해줍니다! 밥과 함께 먹어도되고, 국수에 넣어서 먹어도되는 초간단 열무돼지고기볶음! 백종원의 열무 꽁치조림 재료 냄비에 꽁치통조림을 따서 통조림의 국물까지 버리지 않고 다 넣습니다. 그 위에 채 썬 양파를 적당하게 올립니다. 된장을 한 숟갈 정도 넣고, 간마늘도 둠뿍 올려줍니다. 잘게 썬, 청양고추를 양껏 올려..
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