편스토랑 이정현 수제 고추참치, 라조참치 만들기, 레시피
이정현 수제 고추참치 재료 참치캔(150g) 1개, 고추기름 1국자, 다진 마늘 1/3큰술, 다진 양파 3큰술, 고추가루 1/3큰술, 멸치액젓 0.5큰술 냄비에 참치 1캔을 다 넣습니다. 여기에 고추기름 1국자를 넣어줍니다. 이정현 집에 방문하였을 때, 이연복 셰프가 수제 고추기름을 넉넉하게 만들어주고 갔었죠 :) 이연복, 이정현 고추기름 편스토랑 이연복 명란멘보샤, 고추기름 초간단 레시피! 편스토랑에서 중식 대가 이연복 셰프가 이정현집을 이원필 셰프와 함께 방문하였습니다. 편스토랑에서 언급한대로 물론 이연복 쉐프와 똑같은 맛을 낼 수는 없겠지만, 그래도 명란, 새우, 식빵 등 이런 맛나는 재.. smilek17.tistory.com 다진양파는 3큰술, 다진마늘와 고춧가루는 각각 1/3큰술을 넣고 볶아줍..
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